Секретик 2

Еще один продукт моего рациона очень любят вегетарианцы, потому что по вкусу он напоминает устрицы. У него необычное название, вернее их несколько, но я предлагаю тебе угадать самое прикольное. Состоит название из двух слов, которые я зашифровала. Отгадаешь название, "сфотографируй" то что таится за этим названием и пришли мне фото, напиши, в какой стране растет дивное витаминное чудо, и что из него можно приготовить.

 Итак, вот тебе подсказки:
Первое слово - это животное, которое каждый год  устанавливают в Швеции как атрибут Рождества, зрачки этого животного имеют прямоугольную форму.
Второе слово - это предмет, который нередко приходится распутывать рыбакам.